.jpg)
5 éve
2010. december 31., péntek
Szilveszteri sütés-főzés...
Tálalásra várva...
A kenyér ötlete és receptje, majdnem szó szerint átvéve, innen származik. Nagyon mutatós és finom. A malacsütéssel avattam fel a karácsonykor ajándékba kapott cseréptálamat. A másik lencse ízvilágát a koriandermag és zsálya (mirelit a kertből:-)) teszi jellegzetesé.
A lányok is gyúrtak az estére:-)))
A kenyér ötlete és receptje, majdnem szó szerint átvéve, innen származik. Nagyon mutatós és finom. A malacsütéssel avattam fel a karácsonykor ajándékba kapott cseréptálamat. A másik lencse ízvilágát a koriandermag és zsálya (mirelit a kertből:-)) teszi jellegzetesé.
A lányok is gyúrtak az estére:-)))
Valamit kínálnak...
...a gyerekek a kutyáknak. Még csak ma kapták meg a karácsonyi ajándékokat, :-) igen nagy érdeklődést mutattak irántuk.
Rágcsacipők ebeknek...:-))
Rágcsacipők ebeknek...:-))
Munka után...
...enni kell!!!
Míg készültek tegnap a csacsik, kelt a jó adag pizzatészta, hogy aztán a gasztronómiát is fejlesztve, ki-ki a maga ízlése szerint pakolja meg minden jóval őket... ez is sikerült, amint a mellékelt ábra mutatja:-))
Míg készültek tegnap a csacsik, kelt a jó adag pizzatészta, hogy aztán a gasztronómiát is fejlesztve, ki-ki a maga ízlése szerint pakolja meg minden jóval őket... ez is sikerült, amint a mellékelt ábra mutatja:-))
Családi cserépcsacsigolás...
...volt nálunk tegnap este. Az apropót Annamari lányom egyik kedves barátnőjétől kapott fejlesztő, kreatív ajándék adta. :-))
Kedves Rita! Ezúton szeretném neked megköszönni azt a néhány óra nyugalmat, amit az általad ajándékozott csacsidarabok szereztek, okoztak a családnak! Mint a régi szép időkben...:-))
Hogy a finommotorika mennyit fejlődött azt nem tudom, :-)) majd te megállapítod, :-)) de megtettek érte mindent...beszéljenek helyettem most már a képek. :-))
Kedves Rita! Ezúton szeretném neked megköszönni azt a néhány óra nyugalmat, amit az általad ajándékozott csacsidarabok szereztek, okoztak a családnak! Mint a régi szép időkben...:-))
Hogy a finommotorika mennyit fejlődött azt nem tudom, :-)) majd te megállapítod, :-)) de megtettek érte mindent...beszéljenek helyettem most már a képek. :-))
2010. december 30., csütörtök
2010. december 29., szerda
Jaj, hideg van!
2010.12.29.17 óra:-10 fok
A lányokat némi nosztalgiával "öltöztettem" :-)))
A fiú meg nosztalgikusan öltözött:-)))
A lányokat némi nosztalgiával "öltöztettem" :-)))
A fiú meg nosztalgikusan öltözött:-)))
Ajándékok (2)...
...a kék-fehérek.
Néhány közülük karácsonyi ajándék volt...néhány meg "köszönöm"ajándék:-))
Néhány közülük karácsonyi ajándék volt...néhány meg "köszönöm"ajándék:-))
2010. december 28., kedd
2010. december 27., hétfő
2010. december 24., péntek
2010. december 23., csütörtök
Karácsonyra készülve...
...ezeket nem (csak) én "követtem" el :-)) a fotó akkor készült, mikor este megérkeztek a nagylányomék Miskolcról, és kipakolták a készletüket. :-)) Mi meg mellé a sajátunk egy részét, azokat, amiket a másik két lánygyermekkel produkáltunk.
A fénykép a teljesség igénye nélkül készült...kicsi volt a nagy asztal:-))
A fénykép a teljesség igénye nélkül készült...kicsi volt a nagy asztal:-))
2010. december 22., szerda
2010. december 20., hétfő
Ajándékok...
...az ünnepélyesek.
Nem karácsonyra készültek, de mostanában, így a hangulatában azért kicsit ott csillog :-) a közelgő ünnepünk.
Nem karácsonyra készültek, de mostanában, így a hangulatában azért kicsit ott csillog :-) a közelgő ünnepünk.
.jpg "ajándék szett-\"öko\"sztayor, neszesszer, szemüvegtok, textil\"doboz\"")
2010. december 19., vasárnap
2010. december 18., szombat
Boldog születésnapot....
..."öregem". :-)))
Isten éltessen sokáig...!!!
Nagy köszöntés kis tortával ma, nagy köszöntés nagy tortával holnap:-))))
112:-)))
Isten éltessen sokáig...!!!
Nagy köszöntés kis tortával ma, nagy köszöntés nagy tortával holnap:-))))
112:-)))
2010. december 15., szerda
Nokedli poszt :-))
Bár nem szeretem a poszt-ot használni, ebben az esetben ez "illik" a nokedlihez.:-))
Nokedli új recept szerint, a régi szaggatómmal:-)) ...
Egy áttelepülés folytán elvesztek a képeim, de ilyenem van, ilyet használtam, amikor a bejegyzés készült.
Közben rám talált ez a fazon, amit sokkal jobban szeretek...
2010. december 14., kedd
Kötött boleró...
...az első. Amilyen aprócska, olyan csalóka.
Egyrészt egy darabban készült, ha valahol rontottam, bizony sokat kellett visszamenni. Másrészt angol nyelvű leírás alapján próbálkoztam, a csipkemintát is benéztem, :-)) (ezt nem az angol miatt) ebből kifolyólag gondjaim akadtak a raglán fogyasztásnál is, ami alapjában véve nem lenne nehéz, ha pontosan kijött volna... most kötöttem ilyet is először.
Azért azt mondta a megrendelő, a legkisebbik Szabó leány, hogy neki így is tetszik. Ő választotta a fazont és a színt is. Bár a csipkeminta "átírásával" eltér az eredetitől, hordható darab lett ...szerintünk. Amint az ábra mutatja, már tesztelte is:-))
Csakazértis, meg nem adom fel alapon újabb boleró, újabb angol nyelvű leírás alapján, újabb raglán készül, ez viszont nem egy darabban. Már most látom, hogy egyben sokkal könnyebb, és főleg szebb lenne...gyakorolok még a témakörben...
Egyrészt egy darabban készült, ha valahol rontottam, bizony sokat kellett visszamenni. Másrészt angol nyelvű leírás alapján próbálkoztam, a csipkemintát is benéztem, :-)) (ezt nem az angol miatt) ebből kifolyólag gondjaim akadtak a raglán fogyasztásnál is, ami alapjában véve nem lenne nehéz, ha pontosan kijött volna... most kötöttem ilyet is először.
Azért azt mondta a megrendelő, a legkisebbik Szabó leány, hogy neki így is tetszik. Ő választotta a fazont és a színt is. Bár a csipkeminta "átírásával" eltér az eredetitől, hordható darab lett ...szerintünk. Amint az ábra mutatja, már tesztelte is:-))
Csakazértis, meg nem adom fel alapon újabb boleró, újabb angol nyelvű leírás alapján, újabb raglán készül, ez viszont nem egy darabban. Már most látom, hogy egyben sokkal könnyebb, és főleg szebb lenne...gyakorolok még a témakörben...
2010. december 13., hétfő
Aranyos, kedves, jókedvre derítő...
...karácsonyra hangoló. Egy imádni való édes, kicsi (fiatal), és egy nagy (felnőtt) kedvenc közös karácsonyi dala:
2010. december 12., vasárnap
A megkésett Mikulás...
... megérkezett hozzánk is ma reggelre, potom 6 nap késéssel. :-)) Mert a miénk olyan, hogy csak akkor jön, ha mindenki itthon várja. :-))
A Mikulásunk nem csak a késése miatt szakított az idén a hagyományokkal, hanem, amint a képeken látható, a klasszikustól eltérő fazonú, és színvilágú csizmákba rakodott. Vagy túl modern, vagy kicsit retro:-))...
Egyúttal megejtettük, a már hagyományos, családi Mikulásbulit is, az idén nem vacsorával, hanem egy jó hangulatú, gazdag ebéddel, amiért köszönet a szervező(k)nek, kivitelező(k)nek...:-)) és a krampuszoknak...:-))
A Mikulásunk nem csak a késése miatt szakított az idén a hagyományokkal, hanem, amint a képeken látható, a klasszikustól eltérő fazonú, és színvilágú csizmákba rakodott. Vagy túl modern, vagy kicsit retro:-))...
Egyúttal megejtettük, a már hagyományos, családi Mikulásbulit is, az idén nem vacsorával, hanem egy jó hangulatú, gazdag ebéddel, amiért köszönet a szervező(k)nek, kivitelező(k)nek...:-)) és a krampuszoknak...:-))
2010. december 8., szerda
Gyümölcstorta...
...akár az ünnepekre is.
A recept:
8 ek. narancslé, most dobozos, de jó friss is, vagy akár a víz is.
-28 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük
A piskótát háromba vágtam, a maradék krém felét rákentem az alsó lapra, erre a zselatinos gyümölcs fele került, majd a következő lap, megint krém, megint gyümölcs.. kívül is bekentem krémmel, hűtőbe tettem egy éjszakára…másnap gyümölcsös, maradék krémes (nem túl profi, de házi:-)) díszítést kapott.
Finom volt...
A recept:
Piskóta
8 tojás
20 dkg cukor
1 dl olaj
8 ek. narancslé, most dobozos, de jó friss is, vagy akár a víz is.
20 dkg liszt+ 4 dkg kakaó
Késhegynyi szódabikarbóna..egy narancs reszelt héja
Ebből szokásos módon piskótát sütünk:
-a sütőt bekapcsoljuk 160 fokra
-a lisztet, a kakaót, és a szódabikarbónát összekeverjük
-tojásokat kettéválasztjuk
-a fehérjét habbá verjük egy csipet sóval, majd, amikor kezd fehéredni hozzáadjuk a cukor nagyobbik részét
-a sárgáját a maradék cukorral habosra keverjük(fehéredésig),
-hozzáadjuk az olajat, és a folyadékot (narancslé, vagy víz)
-laza mozdulatokkal hozzákeverjük felváltva a habot és a kakaós lisztet
-28 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük
-50 percig sült 160 fokon légkeveréssel, vagy normál alsó-felső sütéssel 180 fokon
Krém:
2 cs. vanília puding
4 dl tej+ 2 dl dobozos narancslé,(100%-os) de jó a friss is
6-7 ek cukor
3-4 dl "kemény" tejföl (vödrös)
1-2 dkg margarin
friss narancslé, hogy kellemes legyen az íze…
2,5 dl tejszín habbá verve
1 cs. zselatin fix
A pudingot megfőztem a tej és a narancslé keverékével meg a cukorral, melegen tettem bele a margarint, mikor elolvadt máris kevertem hozzá a tejfölt, a zselatin fixet. Ekkorra jól lehűl, ha mégsem, akkor érdemes kihűteni mielőtt a tejszínhabot belekeverjük.
A gyümölcsöket, most konzerv ananászt, kivit, banánt felapróztam, egy kis csomag színtelen tortazselét (vagy zselatint) pici vízben (kávéscsészényi) felolvasztottam rövid idő alatt a mikróban, utána elkevertem a gyümölcsökkel.
A krémből vettem el a díszítéshez..
A piskótát háromba vágtam, a maradék krém felét rákentem az alsó lapra, erre a zselatinos gyümölcs fele került, majd a következő lap, megint krém, megint gyümölcs.. kívül is bekentem krémmel, hűtőbe tettem egy éjszakára…másnap gyümölcsös, maradék krémes (nem túl profi, de házi:-)) díszítést kapott.
Finom volt...
2010. december 6., hétfő
2010. december 4., szombat
Karácsonyra ajánlom...
...megint csak a honlapomat, ahol az évek alatt készült ünnepi apróságaim fotóit összegyűjtöttem.
Talán lesz még, aki talál használható ötletet textilből, fonalból, vagy mézeskalácsból készült munkáim között.
Apránként alakulnak már most is az ajándékok, de mivel a mi családunk már telítve van ünnepi díszekkel, meg amúgyis inkább a praktikum hívei vagyunk, nem "karácsonyos" dolgok lesznek ezek, hanem olyan használati tárgyak, amelyek egész évben jól jöhetnek.
Bővebb információval, esetleg fotókkal, csak karácsony után szolgálhatok, mert a falnak is füle, meg manapság már internetnek is van :-)))
Talán lesz még, aki talál használható ötletet textilből, fonalból, vagy mézeskalácsból készült munkáim között.
Apránként alakulnak már most is az ajándékok, de mivel a mi családunk már telítve van ünnepi díszekkel, meg amúgyis inkább a praktikum hívei vagyunk, nem "karácsonyos" dolgok lesznek ezek, hanem olyan használati tárgyak, amelyek egész évben jól jöhetnek.
Bővebb információval, esetleg fotókkal, csak karácsony után szolgálhatok, mert a falnak is füle, meg manapság már internetnek is van :-)))
2010. december 2., csütörtök
Egy újabb kötött pulóver...
...lett belőle.
Csak egyszerűen egy egészen egyszerű. Aki ért hozzá, az tudja, hogy zoknifonalból készült, ráadásul kétféléből. Azt is elárulom, hogy két különböző (de rokon:-)) boltból származnak. Ja és van gazdája, aki viseli is... nem a szekrény mélyén hever...:-)))
Csak egyszerűen egy egészen egyszerű. Aki ért hozzá, az tudja, hogy zoknifonalból készült, ráadásul kétféléből. Azt is elárulom, hogy két különböző (de rokon:-)) boltból származnak. Ja és van gazdája, aki viseli is... nem a szekrény mélyén hever...:-)))
2010. december 1., szerda
Kinek kell ez a kiscica?
Sürgősen gazdát keresek ennek a kiscicának! Olyat, akinél jó helye lesz és el is tud jönni érte!!!
Hogy miként került hozzánk? Olvasd tovább!
A kis butát két napja ezen vadorzó szájából menekítettem ki: ő a macskagyűlölő Brúnó kutyánk. (basset hound és beagle keverék, egykoron fiú volt nevéhez híven :-))
Miután kiszabadítottam a kiscicát, elvittem a szomszédba, ők macskásak, de nem volt otthon senki...később minden megpróbáltatás ellenére vissza is jött. Éjszakára nem mertem már a véletlenre bízni, bizony nem kis csellel, de sikerült étel is ital társaságában bezárnom a kinti (alig használt:-))mellékhelyiségbe. Van neki pihe-puha alulról szigetelt dobozkája, egy sarkot kinevezett saját illemsarkának, nagyon rendes, ahhoz képest, hogy milyen kicsi...( meg, hogy cica)
De, ott nem maradhat a végtelenségig, ha kiengedem, vagy éhen hal, vagy megfagy, vagy kutyák martaléka lesz, még az sem kizárt, hogy a mi kutyánké lenne.
Az ízig vérig beagle Bogink csak asszisztált, ő játszótársnak használná a cicát, nem bántaná, de ő is alárendelt szerepben van Brúnóval szemben.
Felénk mostanában olyan "divat" is járja, hogy udvarokba kiskutyát, kiscicát dobálnak be...:-((
Hogy miként került hozzánk? Olvasd tovább!
A kis butát két napja ezen vadorzó szájából menekítettem ki: ő a macskagyűlölő Brúnó kutyánk. (basset hound és beagle keverék, egykoron fiú volt nevéhez híven :-))
Miután kiszabadítottam a kiscicát, elvittem a szomszédba, ők macskásak, de nem volt otthon senki...később minden megpróbáltatás ellenére vissza is jött. Éjszakára nem mertem már a véletlenre bízni, bizony nem kis csellel, de sikerült étel is ital társaságában bezárnom a kinti (alig használt:-))mellékhelyiségbe. Van neki pihe-puha alulról szigetelt dobozkája, egy sarkot kinevezett saját illemsarkának, nagyon rendes, ahhoz képest, hogy milyen kicsi...( meg, hogy cica)
De, ott nem maradhat a végtelenségig, ha kiengedem, vagy éhen hal, vagy megfagy, vagy kutyák martaléka lesz, még az sem kizárt, hogy a mi kutyánké lenne.
Az ízig vérig beagle Bogink csak asszisztált, ő játszótársnak használná a cicát, nem bántaná, de ő is alárendelt szerepben van Brúnóval szemben.
Felénk mostanában olyan "divat" is járja, hogy udvarokba kiskutyát, kiscicát dobálnak be...:-((
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
.jpg)
