Gyümölcstortás...

...bejegyzés. 

Mert januárban elmaradt.

Ebből a fajtából egy sosem elég. 

Ráadásul most kitétel volt az ünnepelt részéről "diétás" jelző,  :-) így elkezdtem ügyködni. 

Készült egy zablisztes piskóta, ami szépen összeesett mire elkészült. Aztán egy teljes kiőrlésű búzalisztes verzióval is próbálkoztam, ez nem lett lapos, viszont kissé morzsálódott.

 Az édességüket is megreformáltam kicsit. 

Miután bemutattam a lapokat a családnak, volt, aki szolidan megjegyezte:

 " ha azt szeretnéd, hogy én is egyek belőle, akkor kérek egy hagyományosat" 

Férj :-)

Az is elkészült.

Azért elmondanám, hogy a két nem túl szép tortalap is a képen van, az élvezeti értéken nem sokat rontott, viszont az ünnepelt  lelkiismeretére megnyugtatóan hatott.