Olasz csirkepörkölt...Cacciatore

Elég ritkán fotózom manapság  az általam készített ételeket, de ez annyira tetszett, hogy nem tudtam ellenállni a kísértésnek.

Mikor ezt posztolta Fördős Zé a Facebookon, aznap nem volt kérdés, mit főzzek holnap:-)

Bevallom, azért  több receptet is megnéztem , és kicsit merítettem Fűszeres Eszter leírásából is. Sőt, mivel az olajbogyót a férjem nem szereti, gombát tettem bele helyette. Találtam ilyen verziót is. Akár a mi töltött káposztánk, :-) ahány gasztroblogger, annyi Caccaitore. :-)

Azért a hagyományos csirkepörköltünk nem rejt ennyi változtathatóságot, ettől függetlenül feltételezhetően az is minden háznál más ízű :-)

Készítettem egy kis házitésztát hozzá köretként. 

A polenta se mindenki kedvence nálunk.