...nálunk nem csak a karácsony és a szilveszter miatt, hanem, mert férjem születés- és névnapja is ebben a hónapban van. Azt utóbbi ráadásul karácsonykor :-)
A decemberiek biztos tudják, hogy ezek az egyéni ünnepek kissé háttérbe szorulnak a karácsony miatt. Az ajándékozás sok esetben összevonva :-) törtnénik, ezt bizony időnként felemlegetik a decemberiek :-)
Mi figyelünk rá :-) Íme a bizonyíték :-)
Kissé rusztikus, ( nem csúnya ám :-) de nagyon finom (fél)franciakrémes torta...
azért "fél", mert csak minden második szeleten van a nem túl jól sikerült karamellás bevonat, mert az ünnepelten kívül más azt nem szereti.
Az alapokat innen szedtem, de nekem nem volt hozzá gyári cuccom a tetejére, azt magam kreáltam.
Nem is lettünk olyan szépek, de egészen biztos voltunk olyan finomak :-)
A kép alján ez a csokis "csoda" pedig nem más (volt) mint az úgynevezett Rocky Road nevű édesség tortaformában.
Sajnos erről is csak villámfotó készült :-)
Az alapanyagok az első"virtuális"találkozás után gyorsan be lettek szerezve, ez volt egy másik ünnepi torta, karácsonyfüggetlen, a ház urának :-)
Ahogy itt szerepel az alaprecept, úgy készült nálunk is, de szívem szerint tettem volna bele még csonthéjasat, aszalt gyümölcsöt...csak ezeket az alapanyagokat nem minden gyerekünk szereti, ezért inkább kihagytam, hisz egy ünnepi tortából mindenkinek ennie kell :-)
Hú ezt a tortát már nézni is öröm, nagyon guszta, szinte érzem a krémes ízét a számban.
VálaszTörlésMég sosem sütöttem krémest ,de ezt kik kell próbálni. Ügyes vagy, hogy kétféle ízben készítetted.
Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet. Készült már teljesen házias kivitelben is, sok éve, nem mirelit tésztával, és nem "zacskós" krémes porral. Bizonyára egészségesebb verzió volt, de nem volt annyival finomabb, mint amennyivel tovább tartott az elkészítése. Úgy elég hosszadalmas. Így meg nagyon egyszerű, gyors és finom:-) Évente 1x ennyi "gyorskaja" csak belefér :-)
VálaszTörlés